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Natürlicher Genuss 
aus eigener Gärtnerei.

HappyWinter-Smoothie-Bowl

Für 4 Portionen:
4 Handvoll NaturKraft Seed&Eat „Vital-Salat
Saft und Schalenabrieb einer ½ Zitrone
4 EL Walnuss-Öl
2 Möhren
2 Äpfel
4 EL Walnüsse
Salz, Pfeffer
ggf. Möhrensaft
1 kleine gelbe Paprikaschote

Zubereitung:
Den Vital-Salat waschen, gut trocknen und mit dem Zitronensaft und der –schale sowie dem Walnuss-Öl in einen Standmixer geben. Die Möhre putzen und in grobe Stücke schneiden. Den Apfel waschen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen. Möhren-, Apfelstücke und Walnüsse zu dem Salat geben. Gut durchmixen und mit Salz und Pfeffer würzen. Sollte die Konsistenz zu fest sein, etwas Möhrensaft zugeben und noch mal kurz durchmixen. In vier Schälchen verteilen. Die Paprikaschote waschen, trocknen und halbieren. Die Kerne entfernen und in Würfel schneiden, auf die Schälchen verteilen. Sofort genießen.

Passendes Produkt:
Vital-Salat